Tuesday, July 27, 2021

First Time Meditation with @ashtradymach

Setelah lebih dari setahun pengen banget ngerasain yang namanya meditasi, coba searching sana sini. Gimana caranya meditasi sendirian? Kalo mau dipandu harus ke mana?
Akhirnya hari ini aku seriusin untuk memberikan waktu dan jiwaku untuk berserah. Aku nonton ulang live nya mama Astra di https://www.instagram.com/tv/CRgyCKHDHxx/?utm_medium=copy_link. Livenya udah minggu lalu. Semalem juga ada live meditasi. Tapi yah 'aku' baru siap hari ini. Alhamdulillah livenya disave, jadi aku bisa tonton ulang. Durasi 26menit, jadi bisa lah nggak lama lama amat gitu pikirku.
Baca-baca komennya, aku agak sanksi dengan diri sendiri. Yakin akan tersentuh? Beneran bisa nyesek? Beneran bisa senangis itu? Hmm. Videonya mulai, aku masih sanksi. Gimana caranya dia akan menyentuh hatiku? Apa aku bisa ikutin instruksinya dia? Hingga kemudian, air mata itu keluar dengan sendirinya. Lhar! Runtuh pertahanan ini. Bahkan sampe meditasinya selesai, aku masih senangis ituu. Iya, nangis sampe sesenggukan. Walaupun masih tergolong ringan, tapi iyaaa aku nangisss.
Ah iya sih. Beberapa hari terakhir, selain capek dengan kondisi pandemi yang semakin parah ini, capek dengan apa yang terjadi di negara ini, aku sendiri sedang merasa insecure. Pergolakan batin yang bikin mood naik turun. Badan rasanya ya Allah pegel pegel banget. Capeeekk banget. Cuma pengen rebahan aja. Kamu ngerasa gitu juga nggak? Beberapa temenku bilang merasakan hal yang sama.
Pandemi aja tu udah bikin jiwa ini exhausted. Ditambah insecure dan overthinking. Beuh. Kayaknya kebalik ya. Insecure dan overthinking itu melelahkan. Apalagi dia muncul saat pandemi makin hari makin ngeselin. Trus harus gimanaa???
Pengen marah. Tapi sama siapa? Pengen pasrah. Ha gini doang?

---
Postingan ini aku ketik segera setelah selesai meditasi. Aku merasa lebih baik saat ini. Masih agak pusing setelah nangis sih. Semoga setelah ini akan semakin merasa lebih baik. Aamiin.

Guys, boleh dicoba klik link IGTV nya di atas. Boleh kasih waktu untuk dirimu berserah. Semoga dunia semakin baik. 

Saturday, July 24, 2021

Resep - Recook Beef Steak ala Waroeng

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan masak masak daging walau dagingnya dari supermarket ya hihi. Dah lama bet pengen recook Beef Steak resepnya Puguh Kristanto. Karena kemarin suami pengen steak, yaudah hayuk lah kita coba. Ternyata ya muk ngono tok, bun. Asli ini resep beef steak tersimple sih kataku. Dan bahannya ada gitu lho di sekitar kita. Halah.
Yang bikin makin mantep, brown saucenya mirip loh sama punya Waroeng ituuu. Foto tidak proper karena yaudah aku dah laper banget gitu lho. Ini resepnya aku tulis ulang yaa dari mas Puguh, aku sesuaikan sih
Beef Steak - Recook Puguh Kristanto
Bahan :
1. Daging
- 400 gr daging sapi (aku ga ngerti pake bagian yang mana. Pokoknya dagingnya aja) iris agak tipis biar mateng sampe dalem. Sesuai selera deng
- Marinasi dengan bawang, lada, garam
- Simpan dengan dibungkus daun pepaya, supaya dagingnya empuk
2. Brown Sauce
- 1sdm mentega
- 3 siung bawang putih
- ¼ siung bawang bombay
- 1sdm saos tiram
- 2sdm saos sambal
- 1sdm saos tomat
- ½sdm kecap manis
- secukupnya air
- gula garam penyedap rasa. Sesuaikan
- 2sdt maizena dilarutkan
3. Sayur pendamping
- wortel iris memanjang
- brokoli
- kentang
Bisa juga pake frozen mix vegetable gitu. Bebas sih ini sesuai selera.

Cara membuat
1. Rebus sayurnya. Tingkat kematangannya sesuai selera aja. Untuk kentang, rebus aja bisa. Atau mau dibikin potato wedges juga bisa. Resep potato wedges bisa dilihat di sini. Atau french fries tepung bumbu di sini.
2. Buat brown saucenya. Dimasukin sesuai urutan yang aku tulis di atas. Untuk larutan maizena optional ya. Suami pengen saosnya agak kental, jadi aku tambahin larutan maizena. Kalo di resep mas Puguh, dia ga pake.
3. Grill dagingnya. Pake teflon biasa sih aku pun. Bolak balik aja sesuaiin kematangannya. 
4. All done, beb! 

Ayo dicobaaa 🥰

Friday, July 23, 2021

Resep - Cumi Saos Tiram

Suami pernah beliin cumi asin waktu dinas ke Pangandaran. Karena belum tau mau dimasak apa, jadi cuma digoreng aja. Setelahnya sempet beli cumi asin juga online. Banyak bangeett. Yaa taunya cuma digoreng aja. Sampe lamaaa, cuminya sisa dikit tapi udah nggak enak. Terpaksa dibuang 😔

Sebelum isoman kemarin, aku sempet iseng beli cumi. Beli dulu nggak tau mau dimasak apa. Dikit aja sih, jadi kalo dia berakhir cuma digoreng ya masih bisa lah. Tapi kemudian aku memutuskan untuk cari resep olahan cumi yang simple aja.
Jadilah masakan ini. Nggak begitu cantik ngefotonya, tapi suami approved 🥰

Cumi Saos Tiram
Bahan :
- Cumi cumi ofcourse
- Tomat
- Cabe merah
- Daun jeruk
- Saos tiram
- Bawang putih
- Bawang merah

Cara Membuat :
1. Sebelumnya aku rendam cuminya dulu pakai air mendidih selama +- 10 menit. Setelah itu dicuci. Sembari nunggu cumi direndam, bisa lanjut
2. Potong perbawangan dan tomat
3. Setelah cumi dicuci bersih, dipotong sesuai selera. Hm diiris sih.
4. Panasin minyak
5. Tumis bawang merah dan bawang putih
6. Setelah harum, masukkan cabe dan daun jeruk
7. Masukin cumi-cuminya. 
8. Masukin saos tiram
9. Tambah air
8. Masukin gula, garam, penyedap sesuai selera. Tapi sebenernya kalo saos tiramnya agak banyak, buat aku udah gurih sih tanpa kasih gula garam penyedap. Tapi bolehlah dicoba coba ya.
9. Tunggu sampe cuminya mateng, masukin irisan tomat.
10. All done.

Mudah bukan membuatnya? 😉

Saturday, July 17, 2021

Unexpected Moment After Married - IGD sekarang?!

Satu lagi pengalaman baru setelah menikah. Kok pake lagi? Iya. Setelah sebelumnya nggak kebayang akan sampe juga virus Covid di keluarga kecil kami, aku pun agak luput dengan kemungkinan datangnya hari ini (13 Juli 2021).
Bawa suami ke IGD tengah malem saat kondisi banyak IGD RS penuh karena lonjakan kasus covid. Aku nggak pernah bayangin sebelumnya, aku akan dan bisa melakukan ini.
Kenapa heran banget nganter suami ke IGD doang?
Ini bukan doang sih buat aku. Ini pertama kalinya aku hidup jauh dari orang tua dan saudara. Berdua aja sama suami. Sebelum menikah, aku nggak pernah ngerasain harus ke IGD entah untuk siapapun itu. Pertama kali aku ada urusan sama IGD waktu aku DB, sebelum Idul Fitri 2021. Oke aku belum cerita juga di sini, padahal dah rencana lama bet. Itu pun yang ngurus administrasi suami sama mertua.
Ditambah lagi, sekarang IGD RS di mana-mana penuh. Banyak beritanya kan. Dan ini tengah malam.
12 Juli 2021. Hari ke 14 kami isolasi mandiri, karena suami positif covid. Alhamdulillah kondisi suami semakin baik dari hari ke hari. Lemes sama pegel pegel masih ada. Siangnya suami PCR untuk mastiin udah bener-bener negatif. Kondisi masih baik sampe makan malem. 
Setelah makan malem, suami bilang kekenyangan. Perut agak sakit, asumsinya mungkin karena salah posisi tidur. Makin malem nyerinya makin kerasa. Makin intens. Karena udah malem banget, aku coba konsul pake halodoc. Obat yang disaranin Alhamdulillah ada semua. Tapi suami nggak mau minum obatnya karena mual banget. Sampe suami muntah. Keluar semua yang dimakan malem tadi. Suami lemes banget, capek, udah nggak kuat. Pengen tidur tapi nyeri terus. Akhirnya entah keberanian dari mana, aku gas ke RS. Bismillah semoga ada kasur kosong.
Deket rumah ada RS PH. Masuk sampe sana, suami kesakitan banget. Tapi nggak bisa dikasih tindakan. Disaranin sama nakesnya untuk ke RS lain. Yang paling deket sama PH ada RS AM. Oke langsung gas. 
Terus bismillah sepanjang jalan semoga semogaaa bisa dikasih tindakan. 
Sampe di RS Anna Medika, nggak ada yang jaga di depan. Tapi ada tulisan kalo IGD full dan nggak bisa terima pasien lagi. Dah hopeless tapi aku coba masuk. Alhamdulillah suami bisa masuk tapi sementara di kursi roda dulu karena kasurnya penuh pasien. Barengan ada satu pasien juga yang nunggu di kursi roda. Suami cek tensi dan oksigen, aku ke pendaftaran. Beuh sepi puol. Petugasnya pun lagi istirahat.
Alhamdulillah dikasih lancar. Aku balik dari pendaftaran, suami udah baring di kasur. Udah dikasih jarum buat masuk obat. Suami masih ngerasa nyeri. Sesekali mual. Sampe akhirnya mau ke kamar mandi buat muntah. Belum sampe kamar mandi, suami udah nggak kuat. Keluar semua di lantai. Oke ini disgusting, tapi yaudah ya aku mau cerita aja. Suami udah nggak kuat banget, dia maunya nunggu di kamar mandi aja. Aku balik ke IGD, lanjut tebus obat. Alhamdulillah suami mau balik ke bed untuk disuntikin obat. 
Aku nggak tau itu jam berapa. Mungkin jam setengah tigaan. Nggak lama suami tidur. Aku keluar untuk mindahin motor ke parkiran mobil. Tadinya motor di depan IGD banget. Balik ke IGD, nah gimana ini aku tidurnya?
Ngeliat pasien yang lainnya ya Allah, banyak yang pake oksigen. Beberapa sendirian nggak ditemenin keluarganya. Ada bapak-bapak yang sendirian, beliau sempet minta tolong aku buat cas in HPnya, duh tapi sedih banget aku nggak bisa bantu karena kabel cas aku beda. Bapaknya ada mau buang sampah tu, dia musti lepas oksigen sebentar buat turun bed. Ya Allah baru bentar banget, bapaknya udah kayak habis nafas. Balik bed, pake oksigen lagi, masih sesak. Astaghfirullah semoga sekarang bapaknya udah sembuh ya.
Suami sesekali bangun karena perutnya nyeri. Sampe pagi ada dokter cek. Dokter kasih saran untuk rawat jalan, karena kalo rawat inap takut ntar kena covid lagi. Suami mau meski berat. Aku iya in juga. Selain karena di sana nggak bisa BPJS juga :(
Sampe rumah, suami ngerasa mendingan. Tapi makan cuma bisa masuk dikit banget. Sampe sore ke malem, perutnya nyeri lagi. Makin malem makin intens. Suami pengen diinfus aja biar segeran, karena bener-bener makanan yang masuk dikit banget. Yah aku cari-cari info yang bisa masangin infus di rumah. Kebetulan kami punya stok infus yang niatnya mau dipake buat cuci hidung selama suami isolasi kemarin. 
Singkat cerita, Alhamdulillah dapet yang bisa masangin infus di rumah. Suami masih nyeri perutnya. Suami bilang capek, lemes. Karena emang makannya dikit banget. 
Malem suami bisa pasang infus. Kata masnya yang pasang infus, disaranin untuk periksa ke dokter penyakit dalam. Googling sana sini, Alhamdulillah bisa dapet untuk besokannya, di RS tempet suami masuk IGD kemarin. 
Nggak lama habis pasang infus, suami mual lagi. Semua makanan yang masuk hari itu, keluar lagi. Segala cara kulakukan supaya suami agak tenang. Sampe akhirnya bisa tidur nyenyak, dan paginya segeran. Alhamdulillah.
Trus gimana hasil periksa dokternya?

Thursday, July 8, 2021

Resep - Telur Kubis

 Di rumah ada stok telur banyak bangett. Ada lebih dari 20 butir. Padahal cuma berdua di sini. Habis beli 10, eh sama tetangga dikasih 20an. Alhamdulillah, yang tadinya telur cuma buat temen makan mie, sekarang jadi hampir tiap hari makan telur. Eeehh suami ketagihan waktu digorengin telur mata sapi hahaha

Bingung banget stok telur ini mau dimasak apa. Didadar atau mata sapi kan bosen ya. Sama suami disuruh bikin kue. Aduh, nanti dulu. Ini lagi minggu-minggu capek nih. Pengen bikin telur buncis, buncisnya nggak ada. Adanya stok kobis yang lumayan banyak juga untuk ukuran berdua yang bahkan suami nggak begitu mau makan kubis. Dah lah. Kalo cuma buat makan aku aja, gaskeun.

Oseng Telur Kobis


Bahan :

- Telur

- Kol kobis

- Perbumbuan - garam

Cara membuat :

1. Kita potong potong dulu kobisnya sesuai selera aja

2. Panasin minyak. Telurnya boleh dikocok dulu, atau langsung cemplungin ke minyak juga gapapa lah. Nggak ada yang larang.

3. Setelah minyak panas, masukin telurnya. Tunggu dia agak set dikit, baru diaduk-aduk, ancurin sesuka hatimu.

4. Telurnya udah pecah-pecah, masukin kobisnya. Oseng oseng.

5. Tambahin garam. Dah selesaaaaiii, geng. Guampang puol. 


Resep ini bisa dimodifikasi juga. Mau pake tumis bawang dulu sebelum telurnya bisa. Mau ditambah kecap atau saos tiram juga bisa. Mau ditambah cabe biar makin hot, leh banget. Suka-sukamu aja. Enakeun. 


Dah. Setelah sekian lama nggak post, kita kasi resep simpel ini dulu ya. Kehidupanku sedang lelah menghadapi corona ini. Stay safe, everyone!