Resep - Kari ala Jepang

Beberapa kali lewat di timeline sosmed aku, foto-foto masak kari yang menggiurkan. Pernah liat tutorialnya tinggal pake bumbu blok kari gitu, tapi masih belum tau belinya di mana. Eh someday waktu ke Alfamart ngeliat bumbu Kari ala Jepang ini. Langsung beli deh, meski belum tau masaknya kapan. Hahaha.

Udah 2 mingguan kali ya sejak beli bumbunya, masih mager mau masak-masak. Berkali-kali cari tutorial untuk memastikan kalo bahannya bener-bener itu aja.

Sampailah pada hari ini, terwujudnya memasak Kari ala Jepang ini.

Koreksi dari foto udah keliatan ni kalo kuahnya kurang kental. Masih encer banget. Tapi kata suami, untuk percobaan pertama kali, approved lah hihi. Besok kita kembangkan lagi.

Bahan - 2 porsi sekali makan

- Ayam dipotong dadu. Aku pake 2 daging ayam paha atas, ambil dagingnya aja -punyanya ini-

- 1/2 buah kentang agak gede. Potong dadu.

- 1 buah wortel tanggung. Potong dadu. 

- 1/2 bawang bombay. Iris biasa.

- 1 siung bawang putih besar. Cincang

- opsi, tepung maizena dilarutkan. Buat mengentalkan kuah.

Cara memasak

1. Lelehin margarin

2. Tumis bawang putih & bawang bombay

3. Masukkan ayam, tumis sampe berubah warna

4. Masukkan wortel & kentang. Tumis sebentar.

5. Masukkan air, rebus kentang, wortel & ayamnya.

6. Setelah melunak, masukkan 2 blok bumbu Kari ala Jepang.

7. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih. 

8. Masukkan larutan tepung maizena, aduk sampe mengental. Ini aku ga pake waktu masak. Jadi masih encer kuahnya.

9. Icip, bisa sesuaikan aja sih kalo suka manis tambah gula, suka asin tambah garam. Tapi kalo udah pas, gas aja. 

10. Matikan api, sajikan.

11. Santaaappp!!!

Alhamdulillah hasil eksperimen aku, suami approved. Mungkin kamu punya resep kari yang lebih mantep lagi, boleh doongg share di komen 😁

Males Nyetrika? Coba Ini Dulu

Wah! Nyetrika jadi trending topic di twitter wkwk. Dan gara-gara itu, aku bisa langsung bikin thread tips nyetrika. Padahal, aku udah lama banget ngelist topik tips nyetrika ini buat diposting di blog. Nyah wkwk

Yaudah sekarang tinggal aku pindah aja thread twitter aku ke sini.

Ini dia, tips nyetrika dari aku, Moms:

1. Jangan biarkan setrikaan numpuk. Kalo bisa begitu jemuran diangkat, jangan nunggu lama buat disetrika. Tapi....
2. Kamu harus siapin/ luangin waktu buat nyetrika. Jadi nggak gampang kedistract kegiatan lain.
3. Sebelum nyetrika, pilih dulu baju yang mau disetrika. Ada beberapa bahan pakaian yang kalo nggak disetrika juga nggakapa. Ada juga yang milih untuk cuma nyetrika baju yang dipake pergi. Kaos-kaos/ piyama buat di rumah nggak disetrika juga nggakpapa.
4. Tentukan urutan pakaian yang mau disetrika. Kalo aku, yang jadi prioritas adalah baju yang akan dipake seminggu ke depan. Jadi sekiranya nanti nggak semua kesetrika, baju buat seminggu ke depan udah aman.
5. Siapin semua alat tempur dan medang perang. Kayak setrikanya, pewangi, hanger, atau apapun. Jangan sampe di tengah2 nyetrika harus berhenti karna ambil printilan lain kwk
6. Siapin hiburan. Bisa sambil dengerin podcast, radio, nonton film atau apapun itu biar nggak bosen.
7. Kalo takut kegerahan, nyetrikalah deket kipas. Wkwk Itu semua yang aku lakukan kalo aku mau nyetrika.
8. Kalo udah terlanjur numpuk setrikaannya, bisa dicicil sehari sejam misalnya. Kayaknya bakal nambah terus ya, tapi seenggaknya ada berkurangnya juga lah.
9. Terakhir, kalo udah males banget, bawa ke laundry aja wk. Itung-itung bagi rejeki buat yang lain. 

Ada yang mau nambahin punya tips nyetrika?

Seandainya...

Beberapa waktu lalu, lewat di instagram aku sebuah konten video yang bikin aku menulis ini. 

Inti dari konten itu adalah kita nggak boleh punya pikiran 'seandainya' pada masa lalu. Kita nggak boleh bilang "Seandainya aku dulu begini, kalo aja dulu aku begitu. Seandainya hal itu tidak terjadi," dan semacamnya. Kenapa? Karena, apa yang terjadi di hidup kita adalah apa yang dikehendaki sama Allah. Allah sudah meridhoi apapun itu yang terjadi di masa lalu. Sepertinya begitu pun untuk masa depan ya. Cmiiw. 

Apa yang kamu lewati kemarin, Allah sudah ijinkan hal itu terjadi padamu.

Itu pun yang Mega bilang ke aku Jumat kemarin waktu kita ketemu. Seperti biasa, kami kalo ketemu bisa ngomongin apa aja. Deep talk lah. Mulai dari kegiatan saat ini, kerjaan, sekolah, keluarga, masa depan, kehidupan. Apapun. Sampai ketika Mega bilang, "Aku sekarang bersyukur aja. Apapun yang terjadi, seneng sedih aku syukuri aja. Aku yakin sih, yang kita rasain sekarang bakal diganti sama Allah lebih. Sekarang sedih? Besok-besok Allah kasih yang nggak kita bayangin." Responku? I said, yeah. Kemudian aku meneteskan air mata.

--

Aku tau. Semua yang terjadi atas izin Allah. Tapi, gimana kalo aku nggak bisa terima? Gimana kalo aku nggak suka? Gimana kalo di otakku selalu bertanya kenapa? Kenapa terjadi? Kenapa harus seperti itu? Emang nggak ada cara lain?

Sulit untukku menerima takdir ini. Enam bulan. Dan aku masih belum bisa bilang, "Oke. It's just part of my life."

No, I can't. Apa yang sebenernya dipengenin dari aku sampe aku harus merasakan ini? Apa???

I'm crying now. Nggak pernah aku merasa sebenci ini sama orang. Benci sebenci-bencinya. Bahkan, kata itu belum bisa cukup menggambarkan betapa aku benci sama orang itu. Benci, jauh lebih benci dari apa yang kamu pikirkan dan bayangkan. 

Nggak pernah aku merasa pengen jadi orang jahat sebelumnya. Kali ini rasanya, kalo aku bisa jadi orang paling jahat, I'll do. 

Kenapa harus seperti ini? Ada yang bisa bantu? Ada yang pernah merasakan hal yang sama? Apapun background permasalahannya. 

Kenapa?

---

It's me on May 22th, 2022. 17.34.

Update Kehidupan Setelah 5 Bulan

Hampir 5 bulan ternyata nggak nengokin blog aku. Banyak hal terjadi, sampe buka web blog ini aja nggak sempet.

Satu berita baik yang bisa kusampaikan adalah sekarang aku bekerja. Bekerja di sebuah stasiun televisi di Jakarta. Yang aku nggak pernah bayangin sebelumnya akan bekerja di sini. Alhamdulillah, 4 bulan berjalan terasa menyenangkan. Dimudahkan jalannya. Dipertemukan dengan tim yang baik. Yang mau bimbing aku dan belajar bareng-bareng.

Pekerjaan di Jakarta membuatku dan suami memutuskan untuk pindah tempat tinggal. Ternyata yaaa, penglaju Minggir-Jogja ini nggak menjamin bisa bertahan nglaju Bekasi-Jaksel. Hahahaha. Gila. Capek bangetttt.

Alhamdulillah, kepindahan dari Bekasi ke Jaksel diberi kemudahan juga. Pindah dalam waktu cepat, meski barang-barang masih banyak di Bekasi ya. Tapi Alhamdulillah dapet tempat tinggal yang menyenangkan. Dan sesuai harapan. 

Seiring dengan berita-berita baik di atas, aku sedang berjuang 'berdamai' dengan trauma. Sesungguhnya aku masih menolak untuk menggunakan kata damai. Aku masih mau melawan. Aku masih belum bisa menerima ini terjadi padaku.

Sebuah kejadian besar. Aku bilang besar karena terjadi 5 bulan lalu, tapi masih terasa sampe sekarang. Bahkan, karenanya aku perlu konsultasi sama psikolog. Kejadian yang nggak pernah aku bayangkan dan nggak bisa aku terima. 

Udah mau jam 07.00 WIB. Time to go. See ya.